يُعتبر جبنة الهاش الأحمر من المأكولات اللبنانية المميزة، حيث له تاريخ أصوله إلى القرون الماضية . يتميز جبنة الأكل بلونه القرمزي النابض ، والذي يأتي من إضافة لبن المخمر و كذلك توابل طبيعية، مم�